保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 107收藏
19.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
15分钟
家常味
初级
其他
煮
浙江菜
1/10 准备好所需食材！
2/10 鲈鱼去鳞，去腮，切片！
3/10 冷锅内倒入少量食用油，将姜片，拍开的大葱，蒜瓣放入锅内煎香！
4/10 将鱼骨，一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制！
5/10 待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿！
6/10 倒入少量开水，至刚好淹没食材为止，并大火烧开！
7/10 倒入椰子汁！
8/10 烧开后加入切成片的香菇！
9/10 加入羊肉片！
10/10 煮三分钟后加入剩余的小米辣，香菜，即可出锅！
