肉末炒绿豆粉丝的做法_菜谱_香哈网
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肉末炒绿豆粉丝
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肉末炒绿豆粉丝

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营养好吃,孩子喜欢

作者: 淡紫童话
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆粉放冷水泡软。

    1/8 绿豆粉放冷水泡软。

  • 猪肉剁成细未,用2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,3勺花生油淹渍备用。

    2/8 猪肉剁成细未,用2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,3勺花生油淹渍备用。

  • 洋葱,番茄切碎,胡萝卜切片。

    3/8 洋葱,番茄切碎,胡萝卜切片。

  • 锅中放适量油爆炒洋葱,胡萝卜,番茄,加三勺老汤(没汤加开水)

    4/8 锅中放适量油爆炒洋葱,胡萝卜,番茄,加三勺老汤(没汤加开水)

  • 另外把肉末也爆炒好。

    5/8 另外把肉末也爆炒好。

  • 煮热水把绿豆粉放进去烫2分钟捞起过冷水。

    6/8 煮热水把绿豆粉放进去烫2分钟捞起过冷水。

  • 先在锅放少许油,把绿豆粉放进去,再把肉末,番茄,洋葱一起倒进去,再放一勺豆辮酱,2勺高汤。煮3分钟收汁就行了。

    7/8 先在锅放少许油,把绿豆粉放进去,再把肉末,番茄,洋葱一起倒进去,再放一勺豆辮酱,2勺高汤。煮3分钟收汁就行了。

  • 完成,汁多粉爽口超好吃。

    8/8 完成,汁多粉爽口超好吃。

  • 小贴士

    一定要选用筋道不粘的绿豆粉丝,那样才能久煮不烂。

    作者: 淡紫童话

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