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冬天到了多喝喝汤暖暖胃，也是一个不错的选择哟。今天就做了一道大骨汤，里面有黄豆的清香和胡萝卜的清甜。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 大骨洗好然后用开水烫去血水以备用。
2/6 备好以下材料，黄豆提前用开水泡过半个小时以上。
3/6 然后把所有的材料放在一起在加入盐煮。
4/6 把胡萝卜和淮山切成小块。等待锅里煮的7分熟时加入胡萝卜和淮山。
5/6 此时只等待胡萝卜和淮山煮熟即可。一碗香喷喷的大骨汤就好了
6/6 此碗汤清清淡淡还带点黄豆的香味，可以说真是美味可口。
1黄豆不宜过多，一把足以。
2黄豆用开水泡过更容易煮熟。
3可以酌情根据自己的喜好加入其它材料。
4一定要用开水把大骨的血泡出，这样吃起来更加清淡可口。
