香辣煮白蛤的做法_菜谱_香哈网
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香辣煮白蛤
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香辣煮白蛤

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中医认为其肉性味咸寒,有滋阴、利水、化痰、软坚功能,可用于水肿、痰积、癖块、癖瘤、崩漏、痔疮等。

作者: Wen夕颜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白蛤反复清洗干净

    1/7 白蛤反复清洗干净

  • 生姜切片,葱切段,辣椒洗净

    2/7 生姜切片,葱切段,辣椒洗净

  • 热锅热油,放入葱 姜 辣椒 爆香

    3/7 热锅热油,放入葱 姜 辣椒 爆香

  • 放入白蛤翻炒会

    4/7 放入白蛤翻炒会

  • 倒入一小碗水煮至白蛤都开口

    5/7 倒入一小碗水煮至白蛤都开口

  • 加入盐再煮1分钟即可

    6/7 加入盐再煮1分钟即可

  • 出锅

    7/7 出锅

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