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白萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 萝卜销皮切片备用
2/5 虾去头虾线备用
3/5 热锅下猪油“猪油炒的菜更香”放入萝卜翻炒后加入一点清水煮至萝卜软熟再加入虾一起翻炒
4/5 炒至虾熟后加入盐巴香菜，炒均匀
5/5 起锅，开吃
