柠香鸡排

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 准备食材

• 

  2/10 鸡肉片成0.5厘米薄片，用刀背拍散，方便入味

• 

  3/10 将片好的鸡肉放入碗内，加入盐，胡椒粉，淀粉，挤入少许柠檬汁，将鸡蛋打入碗里，抓均匀，腌制5分钟

• 

  4/10 准备一个小碗，倒入橙子味饮料，把剩下的柠檬榨汁

• 

  5/10 将柠檬汁倒入碗内，加少许盐，1勺糖，1勺淀粉，搅拌均匀备用

• 

  6/10 将腌制好的鸡排两面沾上面包屑，稍微用力压一下，使面包屑沾的更牢固些

• 

  7/10 锅内加热放油，中小火将鸡排炸至两面金黄捞出

• 

  8/10 炸好的鸡排微凉下后，将鸡排切条摆放入盘

• 

  9/10 将调好的橙汁倒入锅内，倒的时候搅拌一下，以免淀粉沉淀，中小火熬到橙汁起泡，离火

• 

  10/10 将熬好的橙汁浇到鸡排上就ok了

小贴士

腌制鸡排的时候可以买现成的腌料，味道会更好些哦

作者: 大面包

点击展开全部10个步骤