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特别清甜爽口的一道小菜，夏天的时候喜欢把芹菜凉拌，天凉了，就炒炒吃，配上几个杏鲍菇，挺下饭。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 杏鲍菇和芹菜分别洗净切条
2/8 青椒也切成差不多的大小
3/8 蒜姜红辣椒切碎粒
4/8 炒锅放油，油热先放入蒜姜辣椒炒香
5/8 放入青椒芹菜，加入十三香翻炒半分钟
6/8 放入杏鲍菇翻炒一分钟
7/8 放入味极鲜再翻炒一分钟，再放入盐调味
8/8 出锅前放入少量味精调味即可
芹菜比较宽的部分可以中间劈开再切段，切细些更易熟。
