1.5万点赞 · 1978收藏
15.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
排骨红烧清炖都非常好吃,蒸出来一样的美味
1/6 排骨加入料酒、蚝油、花椒粉、胡椒粉、盐腌制一小时左右
2/6 干豆角提前泡发,洗干净切好,用蚝油盐拌匀备用
3/6 糯米泡一个小时后倒出水,擀面杖擀碎,将擀碎的糯米拌入腌制好的排骨内,加入几颗枸杞营养丰富颜色也漂亮
4/6 电压力锅内放少许水,干豆角铺开,放几个胡萝卜片留着出锅摆盘用,将拌好的排骨整齐的放在干豆角的上面,高压锅开排骨档蒸熟
5/6 蒸熟后摆盘即可
6/6 香、酥、软、糯非常好吃噢---
没有高压锅普通锅蒸的时间长一些,那样可以直接摆好盘,出来造型更好看