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萝卜烧羊肉
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萝卜烧羊肉

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简单版的萝卜烧羊肉。

作者: LKBi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 羊肋排买好回来在清水泡一会,可以多换两次水,再掉下水洗净

    1/5 羊肋排买好回来在清水泡一会,可以多换两次水,再掉下水洗净

  • 准备葱姜蒜,青红椒,大蒜以及纱袋包备用

    2/5 准备葱姜蒜,青红椒,大蒜以及纱袋包备用

  • 热锅冷油烧热下葱姜蒜爆香倒入羊肉煸炒加入清水倒黄酒,李锦记老抽和纱包袋,大火烧开转小火焖40分钟

    3/5 热锅冷油烧热下葱姜蒜爆香倒入羊肉煸炒加入清水倒黄酒,李锦记老抽和纱包袋,大火烧开转小火焖40分钟

  • 萝卜洗净切好待用

    4/5 萝卜洗净切好待用

  • 40分钟过后加入萝卜再焖30分钟,最后一起放入青红椒,大蒜、冰糖、盐,大火收汁装盘

    5/5 40分钟过后加入萝卜再焖30分钟,最后一起放入青红椒,大蒜、冰糖、盐,大火收汁装盘

  • 小贴士

    听说羊肉里放胡萝卜是最好的,好吧下次我一定放哈哈!

    作者: LKBi

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