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每晚睡前喝一碗，助眠又美*
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备食材备用
2/7 鱼胶泡水半小时后，剪成3公分的段；切两片姜备用，目的去除鱼胶腥味
3/7 将鱼胶，姜片放入锅中加水煮开，一开锅马上关火，泡发2个小时
4/7 泡发好的鱼胶用温水洗净鱼油鱼血，2—3遍即可
5/7 洗完的鱼胶是白白胖胖的，准备炖煮啦
6/7 将所有食材放入炖盅，鱼胶记得在最上面哦
7/7 隔水炖煮1.5个小时，就可以吃啦！
放入红枣炖煮可以很好的去除鱼胶腥味，炖骨汤一样可以加红枣
