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正宗的韩式炒年糕是不用油只用水煮加上辣椒酱的，我做的这个炒年糕放了少许的油。但据去过韩国的朋友所说韩国当地吃的并不好吃，那看来还得是咱这不正宗的才好吃！哈哈～
20分钟
辣味
初级
主食
炒
韩国料理
1/8 年糕切小段，白菜撕成小片，胡萝卜和洋葱切菱形块，葱切段。
2/8 锅中放少许油烧热后放入洋葱，胡萝卜和葱段爆香。
3/8 再把白菜放入锅中翻炒几下。
4/8 添入250毫升清水。
5/8 煮开后放入两勺韩式辣酱。
6/8 把切好的年糕放进去翻炒均匀。
7/8 煮开后改中小火煮至汤汁黏稠，汤汁浓稠时要不停的翻炒，以免糊底。
8/8 尽享美味吧！
两勺辣酱的咸度就够了，无需另放盐。如果不能吃辣可以减少辣酱的量，但是颜色就会浅些，可以酌量加些盐。
