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茄子不要削皮哦～这是茄子的精华啊！
1/5 茄子洗净 第一刀不切断 留一点点 第二刀切断 成一个茄夹 如图
2/5 肉切馅 放入葱姜沫 以及各种调料 盐 油 拌成馅 备用
3/5 将馅夹在每个茄夹中
4/5 所有茄夹做好 摆放在盘子中
5/5 锅中加水 上锅蒸30分钟 焖10分钟 即可出锅了
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15分钟
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