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跟着菜谱上学做的，没想到味道挺好的，外焦里嫩，酸酸甜甜的，很入味呢，哈友们赶紧学着做吧！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好卤水豆腐一块。
2/8 切成一块一块的备用。
3/8 油锅加热，开小火煎豆腐块，煎成两面金黄即可。
4/8 煎好的豆腐装盘。
5/8 把番茄酱、盐、糖、醋、生抽放入小碗里家入少量清水调开来。
6/8 把调好的汁倒入锅中，开小火加热，烧开，最后加入水淀粉。
7/8 放入豆腐翻炒均匀，即可装盘。
8/8 这就是成品图，怎么样？还可以吧？大家赶紧来试试吧。
卤水豆腐比较适合煎制，这样不容易碎，可以保证豆腐块的完整性，调料汁可以根据个人口味来调，我比较喜欢吃酸甜的，所以放的番茄酱，喜欢吃辣的可以放些辣椒酱也行！
