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黄瓜炒肉
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黄瓜炒肉

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黄瓜的做法很多,多数我们会用它来拌凉菜,做汤或者生吃,今天来试试黄瓜炒肉吧!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花。

    1/6 把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花。

  • 锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。

    2/6 锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。

  • 把葱花,姜片放入锅中一起炒匀。

    3/6 把葱花,姜片放入锅中一起炒匀。

  • 倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀。

    4/6 倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀。

  • 放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味。

    5/6 放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味。

  • 盛出装盘。

    6/6 盛出装盘。

  • 小贴士

    黄瓜不需要切太薄,脆脆的好吃。

    作者: 辛墨墨的小食光

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