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黄瓜的做法很多,多数我们会用它来拌凉菜,做汤或者生吃,今天来试试黄瓜炒肉吧!
1/6 把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花。
2/6 锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。
3/6 把葱花,姜片放入锅中一起炒匀。
4/6 倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀。
5/6 放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味。
6/6 盛出装盘。
黄瓜不需要切太薄,脆脆的好吃。