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牡蛎豆腐
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牡蛎豆腐

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牡蛎邂逅豆腐

作者: 蝴蝶宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 牡蛎加盐泡水洗干净
    豆腐切块
    葱切好
    蒜切好

  • 2/3 炒锅大火倒油烧热,下入蒜爆香,下入牡蛎翻炒
    炒到牡蛎变色稍微变饱满后,加入豆腐翻炒

  • 3/3 大火翻炒一会加入料酒,酱油大火继续翻炒,加入鸡精盐,出锅撒上葱花就完成啦

  • 小贴士

    料酒选用葱姜料酒。可以很好的去腥哦,也比较香

    作者: 蝴蝶宝

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