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香甜酥脆,具有补脑效果
1/16 把核桃仁擀碎,备用。
2/16 酥皮,把面粉过筛,开窝。
3/16 放入猪油,糖,鸡蛋搓匀加入水。
4/16 活成面团醒至15分钟,备用。
5/16 油酥,面粉过筛,开窝加入猪油。
6/16 搓匀,备用。
7/16 把酥皮面擀开,放上油酥。
8/16 包入油酥
9/16 擀开面团
10/16 三折
11/16 三折一次,醒至15分钟
12/16 擀开后,再三折一次,醒至15分钟。
13/16 醒好后,擀成薄片,两面擀入核桃碎和砂糖
14/16 切成条
15/16 凝成生肧,刷蛋液,入烤箱,上火170度,下火160度,烤约15分钟。
16/16 核桃酥条做好?
蛋液不要刷到烤盘上。😊😊😊😊😊