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核桃酥条
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核桃酥条

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香甜酥脆,具有补脑效果

作者: 芳春子86
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把核桃仁擀碎,备用。

    1/16 把核桃仁擀碎,备用。

  • 酥皮,把面粉过筛,开窝。

    2/16 酥皮,把面粉过筛,开窝。

  • 放入猪油,糖,鸡蛋搓匀加入水。

    3/16 放入猪油,糖,鸡蛋搓匀加入水。

  • 活成面团醒至15分钟,备用。

    4/16 活成面团醒至15分钟,备用。

  • 油酥,面粉过筛,开窝加入猪油。

    5/16 油酥,面粉过筛,开窝加入猪油。

  • 搓匀,备用。

    6/16 搓匀,备用。

  • 把酥皮面擀开,放上油酥。

    7/16 把酥皮面擀开,放上油酥。

  • 包入油酥

    8/16 包入油酥

  • 擀开面团

    9/16 擀开面团

  • 三折

    10/16 三折

  • 三折一次,醒至15分钟

    11/16 三折一次,醒至15分钟

  • 擀开后,再三折一次,醒至15分钟。

    12/16 擀开后,再三折一次,醒至15分钟。

  • 醒好后,擀成薄片,两面擀入核桃碎和砂糖

    13/16 醒好后,擀成薄片,两面擀入核桃碎和砂糖

  • 切成条

    14/16 切成条

  • 凝成生肧,刷蛋液,入烤箱,上火170度,下火160度,烤约15分钟。

    15/16 凝成生肧,刷蛋液,入烤箱,上火170度,下火160度,烤约15分钟。

  • 核桃酥条做好?

    16/16 核桃酥条做好?

  • 小贴士

    蛋液不要刷到烤盘上。😊😊😊😊😊

    作者: 芳春子86

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