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刚开始以为很难做,做完后才觉得既容易做成功率又高
1/7 准备好所需材料
2/7 核桃放入烤箱180℃左右烤5分钟
3/7 放凉切碎
4/7 氨粉放水里至完全溶解备用,油加入糖、盐搅拌均匀。倒入氨粉溶液,搅拌均匀。倒入蛋液,搅拌均匀。所有分类过筛后加入,倒入核桃碎拌成面团。(沾手加粉,太干加油)
5/7 分成均匀的小面团,搓圆,用拇指在中间按一下,面团的间距要大一点
6/7 烤箱180℃烤20-25分钟,视自家烤箱温度而定。
7/7 出炉后放凉密封保存就可以啦
油不用一下倒完,留一点点看面团情况再加减。要放凉了才好吃哦。这是我第一次的作品,感觉还不错