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韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“*草”,还有人把韭菜称为“洗肠草” 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
1/10 将肉 韭菜 香菇切碎
2/10 放肥肉沫榨油
3/10 放入切好的瘦肉沫,香菇沫和韭菜,快速翻炒
4/10 放入盐,鸡精调味装盘
5/10 拿出适量面粉
6/10 放一个蛋清,少许盐
7/10 和好面 等上20分钟
8/10 放馅包好
9/10 文火煎至表面金黄
10/10 装盘出锅