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营养的小点心，接地气！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 葡萄干洗净备用
2/10 红薯蒸熟去皮，用小勺刮去你觉得不好的地方。
3/10 盆里放白糖。
4/10 带手套把红薯捏碎（注意有点烫）加面粉加鸡蛋，继续捏，捏匀加入葡萄干，拌匀（少加面粉，不要用筷子之类的，直接用手）
5/10 拌匀（红薯很粘，所以不成团，但这样出来的会软糯）
6/10 平底不粘锅放少许油，开中火。
7/10 用勺盛出均匀的丸子。
8/10 用勺把丸子压成饼
9/10 翻面，继续压压，等两面都焦黄出锅（因为做了三锅，所以火候不太一样）
10/10 第一锅出锅啦！
