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香香甜甜的,就是花生我还没炒香所以不脆但总结一下还行吧。
1/5 花生洗干净捞出来控水。然后锅烧热关小火放花生下去翻炒,直到炒香脆为至。再捞出来放凉
2/5 锅里放水和白糖一起煮
3/5 煮到冒泡泡就可以放花生下去翻炒了。
4/5 如图?像这样时关火。拿个过滤网放玉米淀粉翻滚一下。让粉和花生都粘上既可装盘
5/5 成品。第一次做的不是很好
炒花生时一定要开小火炒香。