香锅土豆片的做法_菜谱_香哈网
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香锅土豆片
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香锅土豆片

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土豆有很多中做法,今天我做的是芝麻香锅土豆片。

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净(自己家种的土豆很小噢!)

    1/6 土豆削皮洗净(自己家种的土豆很小噢!)

  • 削好的土豆切片,姜、蒜剁碎。

    2/6 削好的土豆切片,姜、蒜剁碎。

  • 开火,锅里放油,凉油就开始放芝麻。

    3/6 开火,锅里放油,凉油就开始放芝麻。

  • 油五成热芝麻开始炸了,赶快放姜沫和土豆片,倒40ml香醋,加入适量的盐和十三香。小火翻炒。

    4/6 油五成热芝麻开始炸了,赶快放姜沫和土豆片,倒40ml香醋,加入适量的盐和十三香。小火翻炒。

  • 翻炒均匀如果粘锅了,可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了,出锅时加蒜沫。

    5/6 翻炒均匀如果粘锅了,可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了,出锅时加蒜沫。

  • 一盘香喷喷的土豆片就呈现在眼前了!

    6/6 一盘香喷喷的土豆片就呈现在眼前了!

  • 小贴士

    喜欢吃辣椒的,可倒油时放点辣椒爆香,那就是香辣土豆片了!

    作者: 庄园农家

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