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喜欢吃鸡排香脆的味道，外面卖的担心油不好，还是自己做的吃着放心。点开下面的链接，你也自己来做试试看。
15分钟
家常味
初级
热菜
炸
其他
1/11 鸡排切2cm后的片状，用少许盐、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟左右
2/11 一个鸡蛋调糊，小碗顺序放好，不然炸出味道是不一样的。
3/11 先蘸匀薄薄的一层淀粉
4/11 再蘸鸡蛋糊
5/11 最后蘸面包糠
6/11 放盘里
7/11 锅里放油烧7成热，放鸡排开始中火炸
8/11 出锅
9/11 切条放孜然粉
10/11 放辣椒粉
11/11 愉快的享受又香又脆的炸鸡排吧！如果喜欢蘸番茄酱吃就盛一小碟：）
