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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材
2/7 将莴笋、胡萝卜切片，猪肉切片后加入葱段、料酒与嫩肉粉腌5分钟
3/7 锅内加入适量食用油，油热后腌好的猪肉，炒熟后盛出
4/7 加入适量油，油热后加入胡萝卜片
5/7 胡萝卜片半熟后加入莴笋，翻炒片刻
6/7 加入炒熟的猪肉、生抽、油、调味粉炒熟
7/7 盛盘洒上葱花即可
加入嫩肉粉是为了防止猪肉变老
莴笋翻炒片刻即可，脆脆的才好吃
