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甜品点心,山楂肉有点硬不好吃。
1/8 温水泡。
2/8 温水泡。
3/8 洗净备用。
4/8 米粉里放一个鸡蛋,一点盐,和白糖。
5/8 把红枣片,山楂肉,葡萄干放进米浆里搅拌。
6/8 圆盘底下抹一层油。
7/8 放锅里蒸20分钟左右。
8/8 起锅冷却后,用刀分割。
米粉的浆不要太干或者太稀。