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只有用心做一道菜才会做得完美
1/7 先把鱼洗干净,去鱼鳞,用刀划开表面撒少许的盐
2/7 把佐料都准备好,辣椒番茄,姜切成丝,蒜米用刀拍碎。
3/7 准备热好油锅,煎鱼,把鱼煎成两面金黄色,用碟子盛出。
4/7 在把煎鱼剩下的油,炒辣椒,姜丝,在放蒜米,然后放番茄,炒好后放少许酱油。
5/7 在把鱼放在炒好的佐料上,放料酒,煮一会儿。
6/7 然后放水煮鱼,给两面均匀煮,这样才能入味。
7/7 最后好好的酸辣鱼就能出锅了。
想吃酸辣鱼的,可以做啦。😘😘