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自制汉堡
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自制汉堡

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每天给孩子做各种美食,看着孩子吃的香,身体棒,做妈妈的也开心!

作者: 阿红思思
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!

    1/7 原料中的材料除黄油外全部放入面包桶,盐和糖放对角,酵母放中间埋起来!和面20分钟!

  • 放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!

    2/7 放入软化的黄油,再和面20分钟,开启发酵功能,发至2倍大!

  • 发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!做成长圆形,放入烤箱,进行二次发酵!

    3/7 发酵好的面团,排气按压,分成同等大小的小剂子!做成长圆形,放入烤箱,进行二次发酵!

  • 面团发酵好后,表面刷蛋黄液,撒芝麻!

    4/7 面团发酵好后,表面刷蛋黄液,撒芝麻!

  • 放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,25分钟!

    5/7 放入提前预热180度的烤箱,烤盘放中间,上下火,25分钟!

  • 面包烤好后,中间切开,放入洗净的生菜、牛肉片、香肠,撒入沙拉酱!

    6/7 面包烤好后,中间切开,放入洗净的生菜、牛肉片、香肠,撒入沙拉酱!

  • 自制汉堡就做好了,尝尝是不是很美味!

    7/7 自制汉堡就做好了,尝尝是不是很美味!

  • 小贴士

    烤箱温度有误差,根据自家烤箱情况时间略调整!

    作者: 阿红思思

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