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可可粉是淡的,甚至还有点苦,要放点白糖混合一下
1/10 面粉牛油 细砂糖干酵母粉混合搅拌均匀,揉表面光滑
2/10 做五个小包子样子的面团,里面包有白糖。喜欢吃有馅的可以放豆沙什么的。
3/10 在面团表面刷水
4/10 可可粉
5/10 用筛子把可可粉放上去
6/10 再徒手撒上细白糖,用面团做蘑菇的底座
7/10 全部一起放入烤炉,预热180度转150度烤30分钟
8/10 烤好后在蘑菇背面用刀弄个洞把底座插进去就可以摆盘了
9/10 好看的蘑菇饼
10/10 德国买回来的碟子,很有艺术感的碟子
以假乱真的蘑菇饼,小孩子们超喜欢