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1/6 木耳用温水泡开洗干净。
2/6 茭白洗净切丝，辣椒洗净切丝。
3/6 瘦肉切丝，木耳切丝，小葱切末，蒜瓣备用。
4/6 锅中倒入适量油，入瘦肉翻炒茭白，木耳，辣椒，红辣椒，葱花，蒜瓣一起入锅翻炒均匀。
5/6 加入适量盐炒熟即可
6/6 盛盘享用
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