豆芽炒粉条的做法_菜谱_香哈网
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豆芽炒粉条
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豆芽炒粉条

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豆味香浓

作者: 朝朝暮暮15
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将粉条用温水浸泡30分钟,大豆芽用开水焯熟晾干。

    1/3 将粉条用温水浸泡30分钟,大豆芽用开水焯熟晾干。

  • 将蒜苗,姜蒜切好。

    2/3 将蒜苗,姜蒜切好。

  • 锅中倒入菜籽油加热,放入姜蒜,蒜苗炒出香味,加入红辣椒和豆芽翻炒,放入泡好的粉条,加入料酒和老抽,快出锅时加入香油,调味料食盐。

    3/3 锅中倒入菜籽油加热,放入姜蒜,蒜苗炒出香味,加入红辣椒和豆芽翻炒,放入泡好的粉条,加入料酒和老抽,快出锅时加入香油,调味料食盐。

  • 小贴士

    泡制粉条不要水温太高

    作者: 朝朝暮暮15

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