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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 亲戚家院子的婆婆丁
2/7 婆婆丁洗净抄水，婆婆丁抄水之前放点盐
3/7 干辣椒切成丝，蒜切碎
4/7 芝麻少许
5/7 婆婆丁抄水完，用凉水投一下，挤干水，切碎，装盘把辣椒丝，蒜，糖，醋，盐，生抽，芝麻加入
6/7 锅里放油
7/7 将油泼在婆婆丁里，拌匀装盘
婆婆丁抄水之前放盐，是为了菜颜色绿，可以凉拌，包饺子，包子都非常好吃。也可以把婆婆丁晒干，泡水喝也不错，凉拌婆婆丁有点苦，可以多放点糖，婆婆丁虽然苦，但是消炎去火，很好吃，不怕苦的哈友可以试试做。
