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香酥蛋卷
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香酥蛋卷

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奶香、酥脆

作者: 小师傅的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鸡蛋打碎加入白糖,搅拌至白糖化开。

    1/7 将鸡蛋打碎加入白糖,搅拌至白糖化开。

  • 将黄油放在比较薄的容器里,隔水化开后倒进打好的蛋液里

    2/7 将黄油放在比较薄的容器里,隔水化开后倒进打好的蛋液里

  • 然后加入面粉搅碎,成糊状

    3/7 然后加入面粉搅碎,成糊状

  • 撒上黑芝麻搅拌

    4/7 撒上黑芝麻搅拌

  • 将不粘锅放到小火上烧热,倒入调好的粘糊

    5/7 将不粘锅放到小火上烧热,倒入调好的粘糊

  • 将两面煎黄,用手轻轻卷起卷来。(注意小心躺烫着手)

    6/7 将两面煎黄,用手轻轻卷起卷来。(注意小心躺烫着手)

  • 依次卷好放入盘中,等凉了之后即可

    7/7 依次卷好放入盘中,等凉了之后即可

  • 小贴士

    其实很简单,不要显麻烦,自己做干净、卫生多好啊😁(关注‘小师傅’每天有好吃)

    作者: 小师傅的味道

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