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*,味道比想象当中好哈!!!
1/10 备齐食材。
2/10 黑木耳提前用冷水浸泡半小时以上。
3/10 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
4/10 胡萝卜切掉头尾,去皮洗干净后切厚块。
5/10 把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干净。(我洗了三遍哈)
6/10 泡发的黑木耳用清水洗干净,去芥蒂。撕成朵。
7/10 洗干净的黑木耳沥干水份。
8/10 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。
9/10 盖上锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅自动开始工作,二十分钟后汤煲好了。
10/10 一小时后,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯!
家里面没电压力锅或者高压锅的,胡萝卜要切薄片。