杭椒炒茭白丝的做法_菜谱_香哈网
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杭椒炒茭白丝
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杭椒炒茭白丝

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超简单快速的下饭菜,两个字,好吃。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好图中食材,茭白,胡萝卜用工具擦成丝,杭椒切细,蒜切细。

    1/4 备好图中食材,茭白,胡萝卜用工具擦成丝,杭椒切细,蒜切细。

  • 锅烧热放油,加入蒜粒和杭椒炒香。

    2/4 锅烧热放油,加入蒜粒和杭椒炒香。

  • 再倒入茭白丝和胡萝卜丝翻炒,炒的过程中加少许开水,再加入生抽,白糖,鸡精,盐,胡椒粉翻炒均匀。

    3/4 再倒入茭白丝和胡萝卜丝翻炒,炒的过程中加少许开水,再加入生抽,白糖,鸡精,盐,胡椒粉翻炒均匀。

  • 起锅装盘即可。

    4/4 起锅装盘即可。

  • 小贴士

    炒的过程一定加少许开水翻炒,2勺子开水,分两次添加,以免炒太干了。

    作者: 排骨酱

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