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土鸡在保留鸡肉的鲜香味美的同时，避免了速成鸡的“饲料腥气”，而且脂肪含量相对较少，蛋白质含量高，与平菇搭配，香味浓郁且清香不油腻～
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 平菇手撕成条状，洗干净 用滚水烫过
2/6 土鸡肉质比较耐煮，先用清水煮熟。汤留起来。
3/6 粉丝洗净 用温水泡软
4/6 葱姜蒜末和盐等调味料准备好
5/6 在锅内加少量植物油 将葱姜蒜爆炒 逐步加入鸡块和平菇 炒香 再加入之前煮鸡块的清汤
6/6 煮大概20分钟左右 加入粉丝 煮开后盛出即可
炒香后可以转砂锅煲汤，另外调料可以根据个人喜好选择添减喔
