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1/5 先泡软粉丝，赶时间可以直接煮约2分钟，软了就行，捞起泡冷水
2/5 鸡蛋打好
3/5 放适量油先炒鸡蛋，6成熟再放粉丝不断翻炒
4/5 炒得没那么多水分后放盐，耗油，鸡精，酱油，辣椒酱，不断翻炒
5/5 炒均匀即可
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