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菇菌酱
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菇菌酱

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普通的菇类聚集在一起也可以做出美味香味浓郁的酱料。可以用来烧烤肉类或抹面包或拌面都非常美味

作者: 邦诚妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗菇

    1/8 洗菇

  • 干的菌类要泡水一个小时。

    2/8 干的菌类要泡水一个小时。

  • 新鲜香菇切成丁

    3/8 新鲜香菇切成丁

  • 烧热油放蒜米泥炸出香味。

    4/8 烧热油放蒜米泥炸出香味。

  • 放入所以菇类炸煮到出水并且闻见香味,然后捞出来再回锅炒干,放酱油蚝油盐适量调味,再放辣椒油调味。

    5/8 放入所以菇类炸煮到出水并且闻见香味,然后捞出来再回锅炒干,放酱油蚝油盐适量调味,再放辣椒油调味。

  • 出锅可以吃了

    6/8 出锅可以吃了

  • 装瓶储藏

    7/8 装瓶储藏

  • 装瓶

    8/8 装瓶

  • 小贴士

    吃不完要放冰箱,下回吃的时候取出来中火微波炉一分钟就可以了。非常香鲜可口

    作者: 邦诚妈

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