可乐鸡中翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡中翅
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可乐鸡中翅

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放可乐下去煮又是另一种味道,都好吃呀

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 中翅洗干净沥干水份

    1/8 中翅洗干净沥干水份

  • 准备,姜片,姜末,蒜蓉如图所示

    2/8 准备,姜片,姜末,蒜蓉如图所示

  • 锅烧沸水放个中翅,3勺料酒,3勺盐焯一下水

    3/8 锅烧沸水放个中翅,3勺料酒,3勺盐焯一下水

  • 捞出沥干水

    4/8 捞出沥干水

  • 锅预热,放入2勺油,油温热后放入姜,蒜爆香

    5/8 锅预热,放入2勺油,油温热后放入姜,蒜爆香

  • 倒入中翅煎两面有点黄

    6/8 倒入中翅煎两面有点黄

  • 淋入1勺生抽,1勺老抽,1勺盐炒片刻,倒入半支可乐,大水烧开转中火焖到收汁

    7/8 淋入1勺生抽,1勺老抽,1勺盐炒片刻,倒入半支可乐,大水烧开转中火焖到收汁

  • 最后收汁,装盘即可。

    8/8 最后收汁,装盘即可。

  • 小贴士

    焯水时放入盐更入味,好吃。

    作者: 未知数

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