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鱼营养价值高，经常吃鱼对身体好，每次买都喜欢这样的做法，非常好吃，不喜欢有腥味的朋友，可以选择这样的做法，吃不起来不会有明显的腥味。不喜欢吃辣椒的也可以不下辣椒的，也是很好吃的。
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/4 准备好材料
2/4 锅里下油，把鱼炸熟，先装盘。
3/4 把炸鱼的油倒出来，剩一点在锅里，先爆炒姜，蒜头，再下辣椒一起来炒，下盐，鸡精，再把炸好的鱼放进锅里，下酱油条，下一点点水，把鱼翻一下，下葱，就OK了。
4/4 香喷喷的鱼就做好了。
这鱼做得咸一点比较好吃，下饭。
