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炒鲜蘑
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炒鲜蘑

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做起来非常简单!味道很鲜美!很下饭!!

作者: 牵佐手卟蓠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲜蘑撕成瓣

    1/11 鲜蘑撕成瓣

  • 开水过一遍

    2/11 开水过一遍

  • 挤出多余水份待用

    3/11 挤出多余水份待用

  • 锅内放油烧热放蒜十三香片爆香

    4/11 锅内放油烧热放蒜十三香片爆香

  • 放入鲜蘑酱油炒

    5/11 放入鲜蘑酱油炒

  • 放盐添少许食用水让鲜蘑吸汁!大火烧开!

    6/11 放盐添少许食用水让鲜蘑吸汁!大火烧开!

  • 青椒切片!(喜欢辣的留筋,不喜欢可以像我一样剃除)

    7/11 青椒切片!(喜欢辣的留筋,不喜欢可以像我一样剃除)

  • 留少许汤汁放入青椒再炒

    8/11 留少许汤汁放入青椒再炒

  • 放一勺淀粉稀释将余下汤汁勾芡

    9/11 放一勺淀粉稀释将余下汤汁勾芡

  • 放入1克鸡精

    10/11 放入1克鸡精

  • 出锅

    11/11 出锅

  • 小贴士

    因本人不吃肉肉!没放肉!喜欢肉肉的可以放一些五花肉片一起炒更鲜美!!

    作者: 牵佐手卟蓠

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