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九分熟以保持青瓜爽脆感
1/5 青瓜削皮斜切成块，备用。
2/5 火腿肠斜切成片，备用。
3/5 加热油锅，倒入青瓜翻炒至半熟。
4/5 加入火腿肠和生抽，翻秒3分钟左右，加盐适量翻炒均匀。
5/5 关火，上碟。
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