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香香的
1/5 茄子切条，西红柿，蒜切瓣，备用
2/5 油热，加蒜瓣
3/5 放入茄条翻炒，稍后加入生抽，盐，继续翻炒
4/5 待茄条快熟时，加入西红柿，稍后把茄子拨到一边，放入豆瓣酱，炒出香味，和茄子翻炒均匀
5/5 出锅盛盘
不喜欢豆瓣酱的可以不加…
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