9.2万点赞 · 1664收藏
7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名432
玉米真的是怎么煮怎么爱吃呀,特别是家里的小孩子,超爱的。试试炒素的。
1/7 准备好材料
2/7 把玉米拔成一粒粒的洗干净,胡萝卜洗干削皮,先切片再切条,然后再切粒,。青瓜也洗好,先切段,再切片,然后再切条,最后再切粒。灯笼椒也洗好,先从中间用刀划开,再把辣椒心挖出来,把辣椒切成一条条的,再切成粒状。
3/7 锅预热,入花生油,油温热后先放入胡萝卜炒一下
4/7 再倒入玉米粒一起炒两分钟左右
5/7 最后倒入辣椒和青瓜,炒至熟
6/7 炒熟后加入两勺盐炒一下就可以了
7/7 装盘
炒的时候先把难熟的那些先炒,这样炒起来这道菜比较好熟些。如果炒的过程中很干可以洒一点点水下去一起炒。