7.7万点赞 · 114收藏
12.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万
是我们这里的特色,很好吃
1/8 小白菜洗干净,切好
2/8 锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下
3/8 土豆切片,洗干净
4/8 锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒
5/8 炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱
6/8 翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
7/8 土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟
8/8 翻炒均匀,出锅
煮了之后的小白菜一定要把水沥干,不然放入菜后,才本来就有水,会越焖水越多的