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我们说的洋芋就是你们说的土豆。很赞很好吃。比较适合小孩跟老人吃。因为很软，所以被称为老奶洋芋。这里没有拍图，所以只能讲解一下就可以了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/4 先把土豆洗干净放在锅里面煮熟。熟到用筷子可以戳穿。
2/4 1.把所有材料准备好，葱，姜，蒜，切碎。
2.我把土豆，用刀按扁，再用刀随便切几下，不要太碎也不能太大。
3/4 1.把锅里面放入少量油，把姜，蒜放进去翻炒一下炒香。放入几粒干辣椒。
2.把切好的土豆放到锅里面翻炒。
3.放入盐，辣椒粉，孜然粉，葱花，花椒粉翻炒一下就可以起锅了。
（辣椒粉，孜然粉，花椒粉，要适量哦。）
4/4 盛盘
