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*搞定，又清凉又补钙的汤，上火，缺钙的人群推荐，非常适合夏季的一款汤，什么蛤都合适搭配。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 买来的蛤用盐水泡上养着吐沙，待用时再洗净备用。
2/3 冬瓜切一厘米左右的小片，适量就好，跟据喜好放量
3/3 蛤洗净放入锅，加入冬瓜，两片姜去腥，加入冷水，水量要淹没过食材，根据需要喝汤量放水，盖好锅盖，开火，待水开后揭开盖子，放一点点的盐，因为蛤本身带有咸味，所以盐别多放，或者尝味道已经够味就不用再放盐了，水大开后用铲子来回翻几下，蛤全开了，冬瓜软了就可以出锅了，喜欢鸡精的可以最后添些调味，最后撒上葱花就可以了。
姜是为了去腥，不加也行。
