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这是一款很简单的不需要烤箱的蛋糕呢。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/5 把蛋黄和蛋清分开，蛋黄放在一边备用，蛋清放在一个较大的碗里。
2/5 不停的搅拌蛋清，等一根筷子竖直插入不倒就好了。
3/5 将蛋黄，面粉，糖加入搅匀。
4/5 在模具中涂抹一点油，然后将蛋糕液倒入模具中。
5/5 放入蒸锅中大火蒸熟就好了。
糖可以根据个人的口味加；特别重要的一点就是蒸熟后不要立刻揭开锅盖，那样蛋糕会收缩成面饼的哟。
