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最近新入了一个烤箱,从此一发不可收拾了!!做了好多好多好吃的,第一次做了糖醋排骨没想到成功了!不过过程却没拍什么照片=_=只好给大家说说步骤了~~
1/4 将所有调料拌匀,小排骨洗干净倒入调料中略拌后,放置30分钟。
2/4 烤箱200度预热五分钟
3/4 烤盘要铺上锡箔纸,不然会粘盘,将小排骨连带酱汁一起倒入,铺平。
4/4 入烤箱烤20—35分钟,烤熟后取出即可。
不要觉得调料的水份太多而减去调料的量,因为在烤箱烘烤的过程中会吸收大量的水分,等烤完后,水分蒸发就会变成酸酸甜甜的酱汁啦~!我用的烤箱是九阳KX-30WJ05 额定功率1500w,大家要根据自己的烤箱自行调整喔~