虾球炒双姑的做法_菜谱_香哈网
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虾球炒双姑
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虾球炒双姑

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白玉姑爽脆嫩配上鲜虾味道一流,我这次是用两种颜色的姑,我把虾球炒双姑的详细做法上传了,有什么地方需要改进的哈友们指导一下哦!

作者: 林林68
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将姑一朵朵剪下来浸泡20分钟洗干净备用~

    1/6 将姑一朵朵剪下来浸泡20分钟洗干净备用~

  • 把虾洗洗去除头和壳再冲洗干净待用~

    2/6 把虾洗洗去除头和壳再冲洗干净待用~

  • 把青葱洗好切好~

    3/6 把青葱洗好切好~

  • 大火烧开油将姜和虾先爆炒约一分钟~

    4/6 大火烧开油将姜和虾先爆炒约一分钟~

  • 一分钟后再放进姑一起炒约二到三分钟,炒的过程中加点滚开水~

    5/6 一分钟后再放进姑一起炒约二到三分钟,炒的过程中加点滚开水~

  • 炒至姑熟下盐,鼓油,黑椒粉,葱段,生粉勾茨完成上碟~

    6/6 炒至姑熟下盐,鼓油,黑椒粉,葱段,生粉勾茨完成上碟~

  • 小贴士

    姑很易熟二三分钟足够,姑和虾都是鲜味食物调味料就不用太复杂了,简单易做又营养友友们来尝尝!~

    作者: 林林68

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