糖姜片的做法_菜谱_香哈网
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糖姜片
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糖姜片

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作者: 小运杰吖4Ouv
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 我这个是嫩黄姜

    1/8 我这个是嫩黄姜

  • 把姜刮皮洗干净

    2/8 把姜刮皮洗干净

  • 切薄片

    3/8 切薄片

  • 放糖泡半小时

    4/8 放糖泡半小时

  • 把泡糖的姜一同倒入平底锅煮,每隔一段时间搅拌一下,

    5/8 把泡糖的姜一同倒入平底锅煮,每隔一段时间搅拌一下,

  • 把糖水煮得快干,如下图。关火

    6/8 把糖水煮得快干,如下图。关火

  • 用筷子快速搅拌,搅拌出糖霜就完成了!

    7/8 用筷子快速搅拌,搅拌出糖霜就完成了!

  • 姜嫩黄的,颜色漂亮,囗感又好。放凉,打包!

    8/8 姜嫩黄的,颜色漂亮,囗感又好。放凉,打包!

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