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儿子每每路过肯德基，总是抵制不了鸡翅的诱惑，满足于儿子但是又担心卫生，最后自己动手，干净卫生，好吃看得见。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/5 鸡翅洗净沥干水分
2/5 在鸡翅上划口，用蒜香粉腌制，时间越长味道越好，一小时以上最佳。
3/5 将鸡蛋打散备用，碟子里倒入面包糠，将腌制好的鸡翅放鸡蛋里打滚，再放入面包糠碟里滚上面包糠，用手指压压，再重复一次，粘鸡蛋液滚面包糠即可。
4/5 油热六成，放入鸡翅慢炸，多次翻面，直至金黄
5/5 关火控干油，装盘
鸡翅一定腌制久点，鸡蛋液面包糠也要重复两次最好，还要注意小火慢慢炸，不然外面焦了，里面未熟。炸好的鸡翅因为是用蒜香粉腌制的，味道足足的。干净卫生，比外面的还要好吃。
